Ueli Kellenbergers Küche ist überraschend, vielfältig, erfinderisch.
Er kocht saisongerecht und marktfrisch. Gemüse aus der Umgebung
von Bad Ragaz, Fleisch aus der Metzgerei des Bruders. Wer das Rössli
kennt, sitzt an den Tisch und lässt ohne Blick in die Karte auftragen:
Ueli Kellenberger wechselt das Vier- bis Fünfgangmenü wöchentlich.
Sie können das pdf herunterladen und erfahren, was Doris Kellenberger
heute Abend zum Nachtessen empfiehlt. Und wer das Rössli verlässt,
wundert sich nicht, dass Gault Millau den Koch mit 15 Punkten ausge-
zeichnet hat.
Sie wollen mit Ihren Freunden, Verwandten oder Kundinnen speisen
und trinken? In Gesellschaft mit kleinem Bankett? Gerne rüsten Doris
und Ueli Kellenberger Bankette für acht bis vierzig Personen.

Speisekarte
Feinschmeckermenü